Ganz entspannt vegan : warum ein Alltag ohne tierische Produkte erstaunlich einfach ist gut für dich, gut für die Umwelt

Wohlleben, Carina, 2022
Öffentliche Bücherei Ursulinen
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Medienart Buch
ISBN 978-3-453-28153-0
Verfasser Wohlleben, Carina Wikipedia
Systematik V1 - Kochbücher
Schlagworte Ratgeber, Umweltschutz, Alltag, Gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit, Klimaschutz, vegetarisch, vegan, Veganismus, Vegane Kost, Nährstoffversorgung, Tierethik, vegane Ernährung, einfach vegan, pflanzliche Lebensweise, Verzicht auf Tierprodukte, pflanzliche Ernährung, Niko Rittenau, Waldakademie, vegan.wohl.leben, Veganuary, erfolgreiche Foodbloggerin
Verlag Ludwig
Ort München
Jahr 2022
Umfang 223 Seiten
Altersbeschränkung keine
Auflage Originalausgabe
Sprache deutsch
Verfasserangabe Carina Wohlleben
Illustrationsang Illustrationen
Annotation »Vegan leben könnte ich nicht!« Das sagen viele, wenn es um vegane Ernährung geht. Denn am Anfang steht ein scheinbar unüberwindbarer Berg an Fragen und die Angst, dass man von nun an auf alles verzichten muss, was schmeckt.
Carina Wohlleben zeigt, dass es gar nicht so schwer ist, vegan zu leben und noch dazu unglaublich vielfältig, nachhaltig und gesund! Sie selbst ernährt sich und ihre Familie seit Langem vegan und hat eine Weiterbildung als vegane Ernährungsberaterin absolviert. Ihr Wissen und viele ihrer ganz persönlichen Erfahrungen teilt sie nun mit allen, die sich fragen, womit sie nun ihren Auflauf überbacken sollen, welche tierischen Inhaltsstoffe in Kosmetika stecken und wie man damit umgeht, wenn die eigene Ernährung mal wieder Diskussionsthema Nr. 1 wird. Sie gibt nützliche Tipps für den Alltag, stellt ihre veganen Basics vor und sie räumt mit den gängigen Vorurteilen über vegane Ernährung auf. Das alles, ohne mit dem Finger auf andere zu zeigen, denn den »perfekten Veganer« gibt es nicht. Jeder Schritt zählt, so unbedeutend er auch scheinen mag.
Ein Rundum-Sorglos-Paket für alle, die sich für eine vegane Lebensweise und vegane Alternativen interessieren. Mit leichten und alltagstauglichen Rezepten für den Einstieg.



Ausstattung: Strichzeichnungen i. Text

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