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V1
Das

Das Klima Kochbuch : klimafreundlich einkaufen, kochen und geniessen

Das Klima Kochbuch, [2021]
Öffentliche Bücherei Ursulinen
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-440-17135-6
Beteiligte Personen Demrovski, Boris [Bearb.] Wikipedia
Systematik V1 - Kochbücher
Verlag Kosmos
Ort Stuttgart
Jahr [2021]
Umfang 120 Seiten
Altersbeschränkung keine
Auflage [3. Auflage]
Sprache deutsch
Verfasserangabe Redaktion und Überarbeitung der vorliegenden Ausgabe: Boris Demrovski
Illustrationsang Illustrationen
Annotation Nicht nur Industrie und Verkehr, auch unsere Ernährung beeinflusst das Klima. Wer seinen CO2-Fußabdruck beim Essen und Trinken verringern will, findet in diesem Buch die passenden Rezepte und Tipps zum nachhaltigen Einkaufen, Kochen und Genießen. Alle Rezepte, darunter viele vegetarische und vegane Varianten, sind einfach nachzukochen und setzen auf regionale Küche. Info-Texte erläutern die Zusammenhänge von Ernährung und Umwelt und auf den Klappen finden sich Ideen zur Resteverwertung zum schnellen Nachschlagen.

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