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Cilli Reisingers Brotbackbuch : einfach gute Rezepte vom Bauernhof

Cilli Reisingers Brotbackbuch, 2006
Öffentliche Bücherei Ursulinen
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-7066-2396-4
Beteiligte Personen Reisinger, Cilli Wikipedia
Beteiligte Personen Part, Bettina Wikipedia
Systematik V1 - Kochbücher
Schlagworte Kochbuch, Österreich, Gebäck, Softcover, Karte, Tradition, selber machen, Selbstversorger, regional, Brotbacken, Trinken / Backen, 10-Minuten-Brot, Dinkel, Mehlspeisen, Salzstangerl, Semmel, Teig, Vollkorn, Weckerl, gesunde Nahrungsmittel, selber backen
Verlag Loewenzahn
Ort Innsbruck
Jahr 2006
Umfang 175 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Verfasserangabe Cilli Reisinger ; Bettina Part
Annotation Angaben aus der Verlagsmeldung

Cilli Reisingers Brotbackbuch : Einfach gute Rezepte vom Bauernhof / von Cilli Reisinger

Beim Kochen und Backen geht nichts über das Wissen heimischer Bäuerinnen! In diesem Sinne finden Sie in diesem Buch:
- mehr als 80 feine Rezepte für Brot und Kleingebäck
- von Cillis beliebtem Bauernbrot über Dinkelvollkornbrot und Zehn-Minuten-Brot bis zu knusprigen Semmeln, Salzstangerln und Weckerln
- gesammelt, ausprobiert und beschrieben von einer erfahrenen österreichischen Brotbäckerin und Bäuerin
- zum selber Backen zu Hause
- mit einfachen Anleitungen und praktischen Tipps zum Brotbacken allgemein und zu den einzelnen Rezepten
- und mit vielen farbigen Fotos

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