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Rom - das Kochbuch

Parla, Katie, 2016
e-book tirol
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Medienart eMedium
ISBN 9783641200671
Verfasser Parla, Katie Wikipedia
Verlag Südwest Verlag
Jahr 2016
Umfang 359 S. zahlr. Ill. (farb.)
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Annotation Die kulinarische Welt der Ewigen Stadt Folgen Sie den Autorinnen Katie Parla, Rom-Expertin, und Kristina Gill, Fotografin aus Leidenschaft, auf ihrer Reise durch die Küchen der Ewigen Stadt. In Rezepten und Bildern wird der einzigartige Charakter Roms gezeichnet, die lebendige Esskultur aufgespürt und der Duft der italienischen Küche eingefangen. Genießen Sie die gefeierten Klassikergerichte wie Pasta Cacio e Pepe oder Pollo alla romana, aber auch moderne Snacks der gewachsenen Streetfood-Kultur und die fast vergessenen Rezepte aus dem jüdischen Viertel. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die authentische Küche Roms und die perfekte Lektüre zum Schmökern, Kochen und Genießen.