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V6
Kas

Der Ernährungskompass : das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung

Kast, Bas, 2018
Öffentliche Bücherei Ursulinen
Verfügbar Nein (0) Titel ist in dieser Bibliothek derzeit nicht verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 1 (voraussichtl. bis 12.07.2024)
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Medienart Buch
ISBN 978-3-570-10319-7
Verfasser Kast, Bas Wikipedia
Systematik V6 - Fitness - Diät - Sport
Schlagworte Ernährung / Ratgeber
Verlag Bertelsmann
Ort München
Jahr 2018
Umfang 320 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage 1. Aufl.
Sprache deutsch
Verfasserangabe Bas Kast
Illustrationsang Ill., zahlr. graph. Darst.
Annotation Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, um sich selbst zu heilen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich typische Altersleiden vermeiden? Kann man sich mit bestimmten Nahrungsmitteln "jung essen"? Vieles, was wir für gesunde Ernährung halten, kann uns sogar schaden. Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Bas Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus. [Verlagsmeldung]

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