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V1
Cil
Cilli Reisingers Brotbackbuch : einfach gute Rezepte vom Bauernhof
Cilli Reisingers Brotbackbuch, 2006Öffentliche Bücherei Ursulinen | |
Verfügbar |
Ja (1)
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Exemplare gesamt | 1 |
Exemplare verliehen | 0 |
Reservierungen | 0Reservieren |
Medienart | Buch |
ISBN | 978-3-7066-2396-4 |
Beteiligte Personen | Reisinger, Cilli
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Beteiligte Personen | Part, Bettina
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Systematik | V1 - Kochbücher |
Schlagworte | Kochbuch, Österreich, Gebäck, Softcover, Karte, Tradition, selber machen, Selbstversorger, regional, Brotbacken, Trinken / Backen, 10-Minuten-Brot, Dinkel, Mehlspeisen, Salzstangerl, Semmel, Teig, Vollkorn, Weckerl, gesunde Nahrungsmittel, selber backen |
Verlag | Loewenzahn |
Ort | Innsbruck |
Jahr | 2006 |
Umfang | 175 S. |
Altersbeschränkung | keine |
Sprache | deutsch |
Verfasserangabe | Cilli Reisinger ; Bettina Part |
Annotation | Angaben aus der Verlagsmeldung Cilli Reisingers Brotbackbuch : Einfach gute Rezepte vom Bauernhof / von Cilli Reisinger Beim Kochen und Backen geht nichts über das Wissen heimischer Bäuerinnen! In diesem Sinne finden Sie in diesem Buch: - mehr als 80 feine Rezepte für Brot und Kleingebäck - von Cillis beliebtem Bauernbrot über Dinkelvollkornbrot und Zehn-Minuten-Brot bis zu knusprigen Semmeln, Salzstangerln und Weckerln - gesammelt, ausprobiert und beschrieben von einer erfahrenen österreichischen Brotbäckerin und Bäuerin - zum selber Backen zu Hause - mit einfachen Anleitungen und praktischen Tipps zum Brotbacken allgemein und zu den einzelnen Rezepten - und mit vielen farbigen Fotos |
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