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Das ganze Brot : 70 geniale No-Waste-Rezepte mit dem Brot von gestern

Proebst, Margit, [2021]
Öffentliche Bücherei Ursulinen
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-95961-535-8
Verfasser Proebst, Margit Wikipedia
Beteiligte Personen Neumayer, Alex [Ill.] Wikipedia
Beteiligte Personen Neumayer, Angkana [Ill.] Wikipedia
Systematik V1 - Kochbücher
Schlagworte (Produktform)Hardback, (VLB-WN)1455: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Esse, Alles verwenden nichts verschwenden, Zero Waste Küche, No waste Küche, Brot Rezepte
Verlag Christian
Ort München
Jahr [2021]
Umfang 158 Seiten
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Verfasserangabe Margit Proebst ; Fotografie: Alex & Angkana Neumayer
Illustrationsang Illustrationen
Annotation Angaben aus der Verlagsmeldung



Das ganze Brot : 60 geniale No-Waste-Rezepte mit dem Brot von gestern / von Margit Proebst


Brot ist ein Grundnahrungsmittel, doch kaum etwas wird so oft weggeworfen. Denn was lässt sich schon mit altem Brot anfangen? Ganz viele grandiose Gerichte! Hier sind 60 einfache und leckere Rezepte zum Verwenden von altbackenem Brot. Herzhaft oder süß, es bleibt kein Krümel übrig: Von »Brotauflauf mit Pilzen und Petersilienpesto« über »Arabischen Brotsalat mit Granatapfel und Minze« bis zu »Brot-Bananen-Pfannkuchen mit Krokant« hier wird jeder Brotrest verwertet.

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